Roter Linsensalat mit Apfel (4)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    Keine Angabe
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    Keine Angabe
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

4 Personen
  • 300 g rote Linsen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Äpfel
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • Kräutersalz, Pfeffer
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 kleiner Kopfsalat
  • 100 g Crème fraîche
  • 4 EL Condimento Balsamico Bianco (hell)
  • 1 kleines Bund Schnittlauch

Zubereitung

Linsen in reichlich Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest kochen, abgießen. In der Zwischenzeit Zwiebel, Knoblauch und Äpfel schälen, würfeln und mit Olivenöl 5 Minuten anschwitzen. Linsen zugeben und mit Kreuzkümmel, Kräutersalz und Pfeffer würzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen, vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Kopfsalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Crème fraîche zu den Linsen geben, mit Balsamico abschmecken und verrühren. Linsensalat mit dem Kopfsalat mischen, Schnittlauch fein schneiden und unterheben.

Bewertung & Kommentare (4)

  • 11.10.2014 19:48:17 | Anonymous

    Die Äpfel in Kombination mit dem Kreuzkümmel sind sehr lecker. Schön cremige Konsistenz. Toll dazu passt geräucherte Forelle. ...weiterlesen

  • 26.04.2014 15:20:20 | Anonymous

    Sehr lecker, mit etwas mehr Essig, auch leicht zuzubereiten. ...weiterlesen

  • 18.03.2013 13:40:45 | Anonymous

    eine leckere schnelle geschichte. tolle geschmackskombination ...weiterlesen

  • 02.06.2012 08:00:31 | Anonymous

Eigene Bewertung abgeben

Hinweis: Erscheint unter Ihrem Kommentar
Ihre E-Mail-Adresse erscheint nicht bei der Bewertung, sondern wird lediglich für Rückfragen seitens Alnatura benötigt.

 
Mit dem Absenden der Bewertung stimmen Sie den Teilnahmebedingungen zu.

Nutzungsbedingungen

Wenn Sie Ihre Bewertung mit einem Kommentar über das Bewertungsformular an Alnatura absenden, gewähren Sie Alnatura ein nicht-ausschließliches, zeitlich unbefristetes, kostenfreies Nutzungsrecht zur Veröffentlichung Ihres Kommentars.

Mit diesem Nutzungsrecht gestatten Sie Alnatura, Ihren Kommentar im Zusammenhang mit dem bewerteten Produkt durch Verbreitung, Sendung und öffentliche Zugänglichmachung zu veröffentlichen. Alnatura ist damit berechtigt, Ihren Kommentar auf Internetseiten und in Sozialen Medien wiederzugeben, die Alnatura im Rahmen ihrer Öffentlichkeitsarbeit nutzt. Dies schließt das Recht ein, Ihren Kommentar an den Betreiber bzw. Hersteller des betreffenden Mediums weiterzugeben. Außerdem ist Alnatura befugt, Ihren Kommentar für den Zweck der Veröffentlichung zu vervielfältigen und, soweit dies aus Rechtsgründen erforderlich ist, durch Kürzungen zu bearbeiten. Alnatura behält sich eine redaktionelle Prüfung und Bearbeitung der Bewertungen vor. Nicht veröffentlicht werden: Kommentare mit Telefonnummern, (E-Mail-/WWW-)Adressen oder werbliche Inhalte sowie beleidigende Kommentare oder Diskussionen. Eine weitergehende Nutzung findet ohne Ihre vorherige Zustimmung nicht statt.

Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.

Nutzen Sie bei Fragen an Alnatura oder allgemeinen, nicht produktbezogenen Kommentaren sowie bei Reklamationen bitte unser Kontaktformular und nicht die Bewertungsfunktion.