Rote-Linsen-Burger mit Curry-Schmand (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    ca. 25 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

Für 4 Portionen
  • 1 Pck Alnatura Rote-Linsen-Burger
  • 300 ml Wasser
  • 40 g Babyspinat
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 200 g Alnatura Schmand
  • 2 TL Alnatura Curry mittelscharf
  • 2 EL Alnatura Bratöl
  • 4 Scheiben Alnatura Ziegengouda
  • 4 Alnatura Eiweiß-Toastbrötchen

Zubereitung

1. Burgermischung mit heißem Wasser übergießen, gut verrühren und ca. 10 min quellen lassen.

2. Spinat waschen und trocken schütteln sowie Cocktailtomaten in dünne Scheiben schneiden.

3. Schmand mit Currypulver vermischen.

4. Aus der Burgermasse 4 ca. 2 cm dicke Patties formen und in einer heißen Pfanne im Bratöl 2-3 min von jeder Seite knusprig braten. Nach dem Wenden mit Käsescheiben belegen, sodass diese schmelzen.

5. Inzwischen Brötchenhälften knusprig toasten und mit Curry-Schmand bestreichen. Auf die unteren Hälften den Spinat verteilen. Darauf die Patties geben, mit den Tomatenscheiben belegen und mit der oberen Brötchenhälfte bedecken.

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