Süße Polenta mit Apfelkompott
Aufwand
20 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
Rezept hinzufügen
Schließen
Schließen
Zubereitung von: Süße Polenta mit Apfelkompott
1.
Äpfel vorbereiten
Äpfel schälen, waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
2.
Apfelkompott zubereiten
Apfelstücke mit 2 EL Zucker, Zimtstange und Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel etwa 10 Min. dünsten, bis die Äpfel weich sind. Vom Herd nehmen.
3.
Polenta zubereiten
Milch mit restlichem Zucker und Salz in einem Topf aufkochen. Polenta mit einem Schneebesen einrühren und unter gelegentlichem Rühren bei schwacher Hitze 10 Min. ausquellen lassen.
4.
Polenta servieren
Polenta zusammen mit dem Kompott auf Tellern anrichten und warm servieren.
Zutaten
Für 3 Portion(en)
4
säuerlicher Apfel / Äpfel
(4000 g)
4 EL
Rohrohrzucker
(60 g)
1
Zimtstange(n)
(5 g)
100 ml Wasser
500 ml Vollmilch
1 Prise(n)
Salz
(0,05 g)
125 g Polenta (Maisgrieß)
Empfohlene Utensilien
Schneebesen
Sparschäler
Topf / Töpfe
Meine Bewertung für Bratöl
Pflichtfelder sind mit * gekennzeichnet
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 418 kcal
- 1756 kJ
- 7,38 g
- 4,16 g
- 74,63 g
- 42,50 g
- 5,83 g
- 9,58 g
- 0,17 g
-
pro 100 g
- 100 kcal
- 422 kJ
- 1,77 g
- 1 g
- 17,91 g
- 10,20 g
- 1,40 g
- 2,30 g
- 0,04 g
-
Gesamt
- 1254 kcal
- 5269 kJ
- 22,15 g
- 12,48 g
- 223,89 g
- 127,50 g
- 17,49 g
- 28,73 g
- 0,51 g
Was bedeutet vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei bei Alnatura Rezepten?
Informieren Sie sich über die genaue Erklärung der Kennzeichnung von veganen, vegetarischen, gluten- und laktosefreien Alnatura Rezepten.
