Pikante Gouda-Rosmarin-Plätzchen (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    ca. 25 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    mind. 4 Stunden Kühlzeit + ca. 15 Minuten Backzeit
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach schnell
  • Nährwerte Nährwerte
    445,03 kcal pro 100 g

Zutaten

Für ca. 1 bis 2 Backbleche
  • Grundteig:
  • 100 g Kichererbsenmehl
  • 100 g Buchweizenmehl
  • 120 g Süßrahmbutter
  • 1 TL Meersalz

  • Dem Grundteig hinzufügen:
  • 100 g Gouda gerieben
  • 2 TL Rosmarin gerebelt
  • 1 EL Olivenöl mit Chili
  • 1/2 TL Paprika edelsüß

  • Für die Dekoration:
  • 50 g Gouda gerieben

Zubereitung

Für dieses Rezept benötigen Sie das Basisrezept Glutenfreie Plätzchen

Vor dem Backen Plätzchen mit Gouda bestreuen.

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