Lachs-Meerrettich-Röllchen
Aufwand
20 Min.
Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Lachs-Meerrettich-Röllchen
1.
Zutaten vorbereiten und Wraps erwärmen
Dill fein hacken, Lachs- und Dillmenge dritteln und 3-mal je 10 Kapern bereitlegen. 2 Geschirrtücher befeuchten und die Wraps dazwischenlegen. 2–3 Min. bei 150 °C auf einem Blech im Backofen erwärmen.
2.
Wraps belegen und aufrollen
Apfel-Meerrettich-Creme großzügig auf die 3 Wraps streichen und je einen Teil Lachs, Kapern und Dill gleichmäßig darauf verteilen. Die Wraps anschließend eng aufrollen und in je 4 gleich große Teile schneiden.
3.
Wrap-Röllchen anrichten und Sauce dazu reichen
Vorsichtig je 3 Röllchen auf einen Holzspieß schieben. Die 4 Spieße auf einem großen Teller anrichten, das Honig-Senf-Dressing in ein Schälchen geben und dazu reichen.
Zutaten
Für 4 Portion(en)
1 Bund
Dill
(10 g)
75 g geräucherter Lachs
30
Kapern
(30 g)
3
Tortilla-Wrap(s)
(159 g)
50 g Streichcreme Apfel-Meerrettich
50 ml Honig-Senf-Dressing
Empfohlene Utensilien
Backblech(e)
Geschirrtuch / -tücher
Holzspieß(e)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 263 kcal
- 1096 kJ
- 14,49 g
- 1,58 g
- 24,27 g
- 2,83 g
- 1,46 g
- 7,64 g
- 2,68 g
-
pro 100 g
- 277 kcal
- 1157 kJ
- 15,29 g
- 1,67 g
- 25,61 g
- 2,99 g
- 1,54 g
- 8,06 g
- 2,83 g
-
Gesamt
- 1050 kcal
- 4384 kJ
- 57,94 g
- 6,33 g
- 97,07 g
- 11,32 g
- 5,83 g
- 30,55 g
- 10,71 g
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