Müsliriegel mit Rote Bete & Apfel (2)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    20 Min. + 2 Std. Kühlzeit
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

Für ca. 14 Riegel
  • 200 g Alnatura Datteln (getrocknet)
  • 150 ml Wasser
  • 200 g Alnatura Müsli Rote Bete & Apfel
  • 50 g Alnatura Quinoa gepufft
  • 4 EL Alnatura Cashewmus (80 g)
  • 200 g Alnatura Cashewkerne

Zubereitung

Datteln mit Wasser in einen Mixbecher geben und 20 Min. einweichen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
 
Datteln und Wasser grob mixen. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben, Dattelmasse hinzufügen und gut vermengen.
 
Eine Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen, die Masse in die Form geben und glattstreichen, dann für 20 Min. backen.
 
Die gebackene Masse vollständig auskühlen lassen, mit dem Backpapier aus der Form heben und in ca. 14 Riegel schneiden.

Bewertung & Kommentare (2)

  • 09.03.2020 09:00:29 | Guad-is

    Geschmacklich ein Traum! 5*
    Allerdings war die Konsistenz des fertigen Riegels bröckelig - beim Schneiden sind ein Großteil der Riegel zerkrümelt. Backzeit, Menge der Zutaten etc wurde eingehalten (*-Abzug) ...weiterlesen

  • 04.11.2019 20:15:40 | Anonymous

    Mega lecker und super einfach. Hatte schon seit Wochen vor, diese Müsliriegel zu machen und heute war es endlich soweit. Hätte nie gedacht, dass selbstgemachte Müsliriegel soooo gut schmecken könnten. Absolut empfehlenswert!! ...weiterlesen

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