Vallée Verte Chavré Kräuter der Provence
WIEGEWAREvegetarisch
1 Kilogramm
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Verkehrsbezeichnung
Weichkäse
GTIN
5425009790625
Zutaten
ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff, Edelschimmelkulturen; Kräuter der Provence* (0,5%) (Thymian*, Rosmarin*, Basilikum*, Majoran*, Bohnenkraut*, Oregano*) auf der Rinde *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Belgien
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
Gekühlt bei 2-8 °C lagern.
Vallée Verte Handelsgesellschaft
Freiburger Straße 2a DE 77694 Kehl- Auenheim
Käseart
Weichkäse
Milch
Ziegenmilch
Geschmack
frisch, mild-säuerlich mit angenehmen Ziegenmilcharomen, charakteristisch nach Kräutern der Provence
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Ja
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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