Bratäpfel mit Walnuss-Marzipan-Füllung
Aufwand 10 Min. Vorbereitung
20 Min. Zubereitung
Zubereitung von: Bratäpfel mit Walnuss-Marzipan-Füllung
1.
Ofen vorheizen und Äpfel vorbereiten
Ofen auf 200 °C vorheizen. Äpfel waschen, Deckel gerade abschneiden, Äpfel entkernen und aushöhlen. Walnüsse hacken.
2.
Füllung zubereiten
Marzipan, Rosinen, Walnüsse, 1 EL der Gewürzmischung, Vanillezucker und eine Prise Salz mit einem Mixstab glatt pürieren, ggf. etwas Wasser dazugeben.
3.
Äpfel befüllen
Vorsichtig die Äpfel mit der Masse befüllen, mit je 1 EL Margarine verschließen. Deckel aufsetzen und mit der verbliebenen Gewürzmischung bestreuen.
4.
Bratäpfel backen
In einer gefetteten Backform im Ofen (Mitte) ca. 15-20 min gold-braun backen.
Zutaten
Für 2 Portion(en)
2 große(n) säuerlicher Apfel / Äpfel
50 g Walnusskerne
50 g Marzipan
50 g Rosinen
2 EL Gewürzmischung für Apfelstrudel
0,50 Päckchen Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
3 EL Margarine
Empfohlene Utensilien
Pürierstab / Stabmixer Schüssel(n)
Nährwerte
- Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
- pro Portion
- 611 KCL
- 2548 KJ
- 36,73 G
- 7,14 G
- 57,78 G
- 50,89 G
- 7,40 G
- 7,63 G
- 0,08 G
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