Schale mit Nudelsalat aus Farfalle, Kirschtomaten, Mozzarellakugeln und Rucola neben einer Gabel und einem hellgrünen Stoffserviette.

15-Minuten-Nudelsalat

 
Schwierigkeitsstufe 1 von 3 Schwierigkeitsstufe 2 von 3 Schwierigkeitsstufe 3 von 3 Aufwand
15 Min. Vorbereitung
0 Min. Zubereitung

Zubereitung von: 15-Minuten-Nudelsalat

1.

Nudeln zubereiten

250 g Farfalle
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und leicht abkühlen lassen.
2.

Salat fertigstellen

150 g Cocktailtomaten
120 g grünes Pesto
250 g Mozzarella-Minis
50 g Rucola
Inzwischen Cocktailtomaten halbieren und mit Mozzarella-Minis und Rucola in eine Salatschüssel geben. Pesto mit etwas Wasser glatt rühren und mit in die Schüssel geben. Farfalle hinzufügen und servieren.

Zutaten

Für 4 Portion(en)
250 g Farfalle
150 g Cocktailtomaten
250 g Mozzarella-Minis
50 g Rucola
120 g grünes Pesto

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Nährwerte

    Einheit
  • kcal
  • kJ
  • Fett
  • Davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • Davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz
    pro Portion
  • 578 kcal
  • 2417 kJ
  • 31,78 g
  • 11,13 g
  • 47,99 g
  • 2,92 g
  • 3,52 g
  • 23,21 g
  • 1,13 g
    pro 100 g
  • 282 kcal
  • 1179 kJ
  • 15,50 g
  • 5,43 g
  • 23,41 g
  • 1,42 g
  • 1,72 g
  • 11,32 g
  • 0,55 g
    Gesamt
  • 2311 kcal
  • 9670 kJ
  • 127,12 g
  • 44,52 g
  • 191,95 g
  • 11,66 g
  • 14,08 g
  • 92,83 g
  • 4,53 g

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