Süßkartoffel-Rotkohl-Raclettepfännchen mit Camembert
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Süßkartoffel-Rotkohl-Raclettepfännchen mit Camembert
1.
Zutaten vorbereiten
150 g Camembert
0,50 TL
Salz
(2,50 g)
1 mittelgroße(n)
Süßkartoffel(n)
(230 g)
Raclettegrill vorheizen. Süßkartoffel waschen, längs in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden, sodass ca. 6 Scheiben entstehen, und 10 Min. in kochendem Salzwasser garen. Camembert in Scheiben schneiden.
2.
Raclette-Pfännchen füllen und überbacken
200 g Rotkohl (Konserve)
2 handvoll
Walnusskerne
(50 g)
Größere Süßkartoffelscheiben halbieren und auf Pfännchen verteilen. Darauf Rotkohl und Camembert schichten, leicht andrücken und im Raclettegrill knusprig goldbraun überbacken. Mit Walnusskernen garnieren.
Zutaten
Für 8 Portion(en)
1 mittelgroße(n)
Süßkartoffel(n)
(230 g)
0,50 Teelöffel
Salz
(2,50 g)
150 g Camembert
200 g Rotkohl (Konserve)
2 handvoll
Walnusskerne
(50 g)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 141 kcal
- 590 kJ
- 8,34 g
- 2,99 g
- 10,01 g
- 4,18 g
- 1,99 g
- 5,47 g
- 0,83 g
-
pro 100 g
- 179 kcal
- 746 kJ
- 10,55 g
- 3,78 g
- 12,67 g
- 5,29 g
- 2,52 g
- 6,92 g
- 1,05 g
-
Gesamt
- 1132 kcal
- 4717 kJ
- 66,71 g
- 23,91 g
- 80,11 g
- 33,47 g
- 15,94 g
- 43,75 g
- 6,64 g
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