Crunchy-Dattel-Konfekt
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
0 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Crunchy-Dattel-Konfekt
1.
Konfektmasse zubereiten
200 g getrocknete Datteln (ohne Stein)
100 g Hafer Crunchy mit Zartbitterschokolade
40 g Kokosraspel
2 EL
Reissirup
(40 g)
Crunchy und Datteln in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein zerkleinern, bis eine formbare Masse entsteht. Kokosraspel und Reissirup hinzufügen und alles gut vermengen.
2.
Konfekt formen und kühlen
2 EL
Kakaopulver (schwach entölt)
(10 g)
Mit den Händen etwa walnussgroße Kugeln formen und 10 Min. kühl stellen – danach direkt genießen oder luftdicht aufbewahren.
Unser Tipp:
Sie können das Crunchy-Konfekt nach Belieben in zusätzlichen Kokosraspeln wälzen oder mit gehackten Nüssen verfeinern – je nach gewünschter Textur und Geschmack.
Zutaten
Für 15 Stück
100 g Hafer Crunchy mit Zartbitterschokolade
200 g getrocknete Datteln (ohne Stein)
2 EL
Reissirup
(40 g)
40 g Kokosraspel
2 EL
Kakaopulver (schwach entölt)
(10 g)
Empfohlene Utensilien
Blitzhacker
Schüssel(n)
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 93 kcal
- 388 kJ
- 2,74 g
- 1,87 g
- 14,71 g
- 11,15 g
- 2,13 g
- 1,11 g
- 0,02 g
-
pro 100 g
- 375 kcal
- 1574 kJ
- 11,12 g
- 7,60 g
- 59,62 g
- 45,21 g
- 8,63 g
- 4,50 g
- 0,09 g
-
Gesamt
- 1389 kcal
- 5824 kJ
- 41,15 g
- 28,11 g
- 220,61 g
- 167,28 g
- 31,94 g
- 16,67 g
- 0,33 g
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