Geröstete Nusskernmischung mit Kräutern
Aufwand
5 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
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Zubereitung von: Geröstete Nusskernmischung mit Kräutern
1.
Kräuter hacken und Zutaten vermengen
0,50 Bund
Dill
(5 g)
200 g Nusskern-Mischung
2 EL
Olivenöl
(20 g)
0,50 Bund
Petersilie
(30 g)
4 Stängel
Rosmarin
(4 g)
1 TL
Salz
(5 g)
Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl, 1 TL Salz und den Nüssen vermischen.
2.
Nüsse rösten
Auf einem Backblech mit Backpapier flach verteilen und im Ofen bei 170 °C Umluft 20 Min. rösten, dabei mehrfach durchmischen. Auf dem Backblech auskühlen lassen.
Unser Tipp:
Die Kräuternüsse schmecken als knackiges Topping, zum Beispiel auf Salat oder Bowl, aber auch pur geknabbert als Snack. Abgefüllt in ein schönes Glas, sind sie ein tolles Mitbringsel.
Zutaten
Für 1 Glas / Gläser
4 Stängel
Rosmarin
(4 g)
0,50 Bund
Petersilie
(30 g)
0,50 Bund
Dill
(5 g)
200 g Nusskern-Mischung
2 EL
Olivenöl
(20 g)
1 Teelöffel
Salz
(5 g)
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 1476 kcal
- 6099 kJ
- 132,25 g
- 16,51 g
- 20,96 g
- 9,56 g
- 17,66 g
- 41,55 g
- 5,03 g
-
pro 100 g
- 559 kcal
- 2310 kJ
- 50,09 g
- 6,26 g
- 7,94 g
- 3,62 g
- 6,69 g
- 15,74 g
- 1,90 g
-
Gesamt
- 1476 kcal
- 6099 kJ
- 132,25 g
- 16,51 g
- 20,96 g
- 9,56 g
- 17,66 g
- 41,55 g
- 5,03 g
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