Eistee mit Wassermelone
Aufwand 15 Min. Vorbereitung
70 Min. Zubereitung
Zubereitung von: Eistee mit Wassermelone
1.
Tee kochen
Wasser aufkochen. Teebeutel in eine Tasse hängen und mit dem kochenden Wasser überbrühen. Beutel nach 3 Minuten herausnehmen und den Tee abkühlen lassen.
2.
Melone und Limetten vorbereiten
Inzwischen die Wassermelone schälen, entkernen, das Fruchtfleisch würfeln, in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Mixstab fein pürieren. Limetten heiß abspülen. Eine Limette halbieren und auspressen, die andere Limette achteln.
3.
Eistee kühlen, servieren und anrichten
Das Melonenpüree durch ein Sieb in eine Karaffe passieren, mit dem Tee, dem Limettensaft und dem Zucker mischen und im Kühlschrank 1 Stunde kalt stellen. Zum Servieren Eiswürfel und Limettenstücke in Gläser füllen, mit dem Eistee aufgießen und servieren.
