Eistee mit Wassermelone
Aufwand
15 Min.
Vorbereitung
1 Std.
10 Min. Zubereitung
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Zubereitung von: Eistee mit Wassermelone
1.
Tee kochen
Wasser aufkochen. Teebeutel in eine Tasse hängen und mit dem kochenden Wasser überbrühen. Beutel nach 3 Minuten herausnehmen und den Tee abkühlen lassen.
2.
Melone und Limetten vorbereiten
Inzwischen die Wassermelone schälen, entkernen, das Fruchtfleisch würfeln, in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Mixstab fein pürieren. Limetten heiß abspülen. Eine Limette halbieren und auspressen, die andere Limette achteln.
3.
Eistee kühlen, servieren und anrichten
Das Melonenpüree durch ein Sieb in eine Karaffe passieren, mit dem Tee, dem Limettensaft und dem Zucker mischen und im Kühlschrank 1 Stunde kalt stellen. Zum Servieren Eiswürfel und Limettenstücke in Gläser füllen, mit dem Eistee aufgießen und servieren.
Zutaten
Für 2 Portion(en)
200 ml Wasser
1 Beutel
schwarzer Tee
(2 g)
800 g Wassermelone(n)
2
Limette(n)
(300 g)
2 EL
Rohrohrzucker
(30 g)
1 handvoll
Eiswürfel
(60 g)
Empfohlene Utensilien
feines Sieb
(Glas-)Karaffe
Pürierstab / Stabmixer
Rührbecher
Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 284 kcal
- 1209 kJ
- 4,44 g
- 0,89 g
- 50,48 g
- 50,48 g
- 2,94 g
- 3,40 g
- 0,03 g
-
pro 100 g
- 41 kcal
- 174 kJ
- 0,64 g
- 0,13 g
- 7,25 g
- 7,25 g
- 0,42 g
- 0,49 g
- 0 g
-
Gesamt
- 569 kcal
- 2417 kJ
- 8,89 g
- 1,78 g
- 100,96 g
- 100,97 g
- 5,88 g
- 6,79 g
- 0,05 g
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