Öl - kann sich seine Konsistenz verändern?

Bei niedrigeren Temperaturen (z.B. im Kühlschrank) kann Öl fest oder flockig werden. Wird es danach wieder wärmeren Temperaturen ausgesetzt, kehrt es in seine ursprüngliche Form zurück.

Öl-Vielfalt

Rapsöl nativ

Griechisches Olivenöl nativ extra

Alnatura Origin

Griechisches Olivenöl nativ extra

Italienisches natives Olivenöl extra

Alnatura Origin

Italienisches natives Olivenöl extra

Brat-Olivenöl

Sonnenblumenöl nativ

Sonnenblumenöl nativ

Bratöl

Leinöl nativ

Sesamöl nativ

Steirisches Kürbiskernöl g. g. A.

Steirisches Kürbiskernöl g. g. A.

Hanföl nativ

Ghee

Kokosöl nativ

Kokosöl neutral im Geschmack

Kokosöl neutral im Geschmack

<

>

Mehr zum Thema

Hoch erhitzbare, raffinierte Öle zum Braten und Kochen: Bratöl, Avocadoöl und Kokosöl

Warenkunde: Erhitzbare Öle

Nicht jedes Öl eignet sich für die heiße Küche. Wir stellen Ihnen die besten Öle zum Anbraten und Kochen vor.

Feste Fette: palmöl, Kokosfett, Butter, Magarine

Warenkunde: Feste Fette

Eine Übersicht der festen Fette und wie sie in der Küche eingesetzt werden können.

<

>