Hähnchenschenkel mit Orangensoße (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    60 Minuten Backzeit
  • Schwierigkeit Aufwand
    ausgefallen
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

4 Portionen
  • 4 Hähnchenschenkel
  • 3 TL Honig
  • Salz, Pfeffer, Currypulver, Wokgewürz
  • 4 EL Olivenöl
  • 300 ml Hühnerbrühe
  • 100 ml Orangensaft
  • 3 Bio Orangen
  • 1 Bio Zitrone
  • 100 ml Sahne

Zubereitung

Hähnchenschenkel unter Wasser abbrausen, trockentupfen und mit Salz, Peffer, Currypulver, Wokgewürz und Honig würzen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenschenkel von allen Seiten anbraten. Hähnchenschenkel aus der Pfanne nehmen und auf ein Backblech legen. Im Backofen ca. 60 Minuten bei 180°C backen. Den Bratensatz mit Gemüsebrühe und Orangensaft ablöschen und einreduzieren lassen. Orangen,- und Zitronenschale fein abreiben und in die Soße geben. Orangen mit einem Messer schälen, so dass die weiße Haut entfernt wird. Die Orangenfilets mit einem Messer zwischen den Trennwänden herauslösen und in die Soße geben. Die Sahne angießen und die Soße mit Curry, Wokgewürz, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Tipp

Zu den Hähnchenschenkeln Basmatireis servieren.

Bewertung & Kommentare (0)

Eigene Bewertung abgeben

Hinweis: Erscheint unter Ihrem Kommentar
Ihre E-Mail-Adresse erscheint nicht bei der Bewertung, sondern wird lediglich für Rückfragen seitens Alnatura benötigt.

 
Mit dem Absenden der Bewertung stimmen Sie den Teilnahmebedingungen zu.

Nutzungsbedingungen

Wenn Sie Ihre Bewertung mit einem Kommentar über das Bewertungsformular an Alnatura absenden, gewähren Sie Alnatura ein nicht-ausschließliches, zeitlich unbefristetes, kostenfreies Nutzungsrecht zur Veröffentlichung Ihres Kommentars.

Mit diesem Nutzungsrecht gestatten Sie Alnatura, Ihren Kommentar im Zusammenhang mit dem bewerteten Produkt durch Verbreitung, Sendung und öffentliche Zugänglichmachung zu veröffentlichen. Alnatura ist damit berechtigt, Ihren Kommentar auf Internetseiten und in Sozialen Medien wiederzugeben, die Alnatura im Rahmen ihrer Öffentlichkeitsarbeit nutzt. Dies schließt das Recht ein, Ihren Kommentar an den Betreiber bzw. Hersteller des betreffenden Mediums weiterzugeben. Außerdem ist Alnatura befugt, Ihren Kommentar für den Zweck der Veröffentlichung zu vervielfältigen und, soweit dies aus Rechtsgründen erforderlich ist, durch Kürzungen zu bearbeiten. Alnatura behält sich eine redaktionelle Prüfung und Bearbeitung der Bewertungen vor. Nicht veröffentlicht werden: Kommentare mit Telefonnummern, (E-Mail-/WWW-)Adressen oder werbliche Inhalte sowie beleidigende Kommentare oder Diskussionen. Eine weitergehende Nutzung findet ohne Ihre vorherige Zustimmung nicht statt.

Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.

Nutzen Sie bei Fragen an Alnatura oder allgemeinen, nicht produktbezogenen Kommentaren sowie bei Reklamationen bitte unser Kontaktformular und nicht die Bewertungsfunktion.