Deftig-Süße Eierkuchen (1)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    20
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach schnell
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

2 Portionen
  • 150 g Weizenmehl
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier
  • Salz
  • etwas Olivenöl
  • herzhaft:
  • Pesto
  • Paprika Nuss Aufstrich
  • süß:
  • Schoko-Nuss
  • Fruchtaufstrich

Zubereitung

Eier, Mehl, Milch und Salz in einer Schüssel gut verrühren. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Eine Kelle der Eierkuchen-Masse hinzugeben und in der ganzen Pfanne verteilen. Ca. 5 min von jeder Seite goldgelb anbraten/backen lassen. Aus der Pfanne nehmen und nach Belieben herzhaft mit Pesto oder süß mit Schoko-Nuss bestreichen.

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