Faire Preise für unsere Milchbauern

Damit Bio-Milchbauern ihre Höfe nachhaltig und langfristig bewirtschaften können, benötigen sie einen angemessenen Preis für ihre Milch. Gemeinsam mit unseren Partner-Molkereien tragen wir mit fairen Preisen dazu bei, die heimische Bio-Milchwirtschaft zu erhalten und zu fördern.

Faire Preise für unsere Milchbauern

Bis ein Alnatura Bio-Milchprodukt in der Kühltheke steht, sind viele Handgriffe notwendig. Beginnend beim Bio-Bauern, der Futter für seine Kühe anbaut, die Felder mäht, das Heu trocknet, die Kühe melkt … In der Molkerei geht es weiter mit der Veredelung der Milch zu Joghurt, Quark und weiteren Bio-Milchprodukten. Im Preis, den Sie für das fertige Alnatura Milchprodukt bezahlen, spiegelt sich jeder dieser Handgriffe wider. Damit alle, die an der Erzeugung und Vermarktung beteiligt sind, ihren fairen Einkommensanteil erhalten können, muss das Produkt zu einem angemessenen Preis verkauft werden. Die Gleichung ist einfach: Je mehr Arbeit aufgewendet wird, desto wertvoller wird das Produkt.

"Die Aufgabe der Bio-Lebensmittelwirtschaft ist es, den Bio-Bauern ihre Arbeit zu ermöglichen. Alle Partner in der Wertschöpfungskette benötigen faire Preise, um nachhaltig beste Bio-Qualität produzieren zu können. Am Ende der Kette ist der Kunde derjenige, der mit dem Kauf die Arbeit all der Menschen ermöglicht, die an der Herstellung mitwirken."

(Götz Rehn, Alnatura Gründer und Geschäftsführer) 
Mit der Initiative "Faire Preise für unsere Milchbauern" stehen wir dafür ein, dass wir das Wohl aller Beteiligten bei der Kalkulation der Preise im Auge haben. Alnatura arbeitet mit kleinen und mittelständischen Molkereien zusammen. Unsere Partner-Molkereien sind Bio-Pioniere, die eine langjährige, faire Partnerschaft mit ihren Bauern pflegen. Die Bio-Milchbauern halten die Tiere nach den strengen Richtlinien von Bioland, Demeter oder Naturland. Alnatura gewährleistet den Partner-Molkereien für die hergestellten Alnatura Produkte einen fairen Preis, der es ihnen wiederum erlaubt, den Bauern faire Milchpreise auszuzahlen. Alnatura setzt sich in regelmäßigen Gesprächen mit den Molkereien für ein faires Auszahlungsniveau ein.