Alnatura Roggen (0)

Zutaten: ROGGEN* *aus biodynamischem Landbau
Inhalt: 1 kg
Qualität: aus biodynamischem Landbau
GTIN: 4104420140660

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Produktinformation

  • Bio-Qualität, aus biodynamischem Landbau (Demeter)
  • ganze Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen
  • fein vermahlen als Zutat für Brot und Brötchen; benötigt Sauerteig als Triebmittel
  • kräftiger Geschmack

Roggen ist ein klassisches Brotgetreide und wird bevorzugt zu Sauerteigbrot oder – in Kombination mit Weizen oder Dinkel – Mischbrot und - brötchen verbacken. Die ganzen Körner schmecken gekocht als Beilage und geben Suppen sowie Salaten einen kräftigen Geschmack. Der Alnatura Bio-Roggen stammt aus biodynamischem Landbau (Demeter).

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1.365,00 kj (323,00 kcl )
Fett, 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate, 61,00 g
davon Zucker 1,00 g
Ballaststoffe 13,00 g
Eiweiß 9,50 g
Salz 0,01 g

Hinweise bezüglich Allergien & Unverträglichkeiten

Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (Anlage 3 LMKV) Vorkommen
Cashewnüsse (Anacardium occidentale)
Ei
Erdnuss
Fisch
glutenhaltige Getreide
Haselnüsse (Corylus avellana)
Krebstiere
Lupine
Macadamia- und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)
Mandeln (Amygdalus communis L.)
Milch Spur
Sonstige Schalenfrüchte und Nüsse
Paranüsse (Bertholletia Excelsa)
Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K.Koch)
Pistazien (Pistacia vera)
Nüsse einschließlich Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesam Spur
Schwefeldioxid und Sulphite
Sojabohne Spur
Walnüsse (Juglans regia)
Weichtiere

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