Produktinformation
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Bio-Qualität, aus biodynamischem Landbau (Demeter)
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ganze Körner schmecken gekocht als Beilage, in Suppen, Salaten und Aufläufen
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fein vermahlen als Zutat für Brot und Brötchen; benötigt Sauerteig als Triebmittel
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kräftiger Geschmack
Roggen ist ein klassisches Brotgetreide und wird bevorzugt zu Sauerteigbrot oder – in Kombination mit Weizen oder Dinkel – Mischbrot und - brötchen verbacken. Die ganzen Körner schmecken gekocht als Beilage und geben Suppen sowie Salaten einen kräftigen Geschmack. Der Alnatura Bio-Roggen stammt aus biodynamischem Landbau (Demeter).
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.