Zitronen-Ingwer-Tee

Name: Zitronen-Ingwer-Tee
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Tasse(n)
Ingredients: 1 Zitrone(n); 1 walnussgroße(s) Stück(e) Ingwerwurzel; 1 l Wasser; 1 Prise(n) gemahlener weißer Pfeffer; 2 EL Blütenhonig

Aufwand

5min Vorbereitung

10 min Zubereitung

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Zubereitung von: Zitronen-Ingwer-Tee

Tee zubereiten

Zitrone halbieren und auspressen. Ingwer nach Belieben schälen bzw. waschen, dann in Scheiben schneiden. Zitronensaft und Ingwerscheiben in einen Topf geben. Das Wasser aufkochen und beides damit übergießen, ca. 10 Min. zugedeckt ziehen lassen. Danach durch ein Sieb in einen Krug abseihen und mit Pfeffer und Honig abschmecken. Den Tee in Tassen füllen und noch warm servieren.