Grünkerl – unser Frühlingsbote (Erdbeer-Spinat-Smoothie)
Aufwand
15 Min.
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Zubereitung von: Grünkerl – unser Frühlingsbote (Erdbeer-Spinat-Smoothie)
1.
Obst und Gemüse vorbereiten
Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Erdbeeren waschen und putzen. Spinat verlesen, waschen und grobe Stiele entfernen. Sellerie ebenfalls putzen und waschen, dann in grobe Stücke schneiden.
2.
Smoothie mixen und servieren
Alles mit Macapulver, Hanfsamen und Kokoswasser in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe fein pürieren. In zwei Gläser füllen. Selleriegrün waschen, trocken tupfen und den Smoothie damit garniert servieren.
Unser Tipp:
Gut gekühlt schmeckt der Smoothie am besten, bereiten Sie ihn daher am besten mit gekühltem Kokoswasser zu.
Zutaten
Für 2 Glas / Gläser
1
Mango(s)
(350 g)
200 g Erdbeere(n)
100 g Blattspinat
2 Stange(n)
Staudensellerie
(190 g)
2 Teelöffel
Macapulver
(8 g)
2 EL
Hanfsamen
(30 g)
250 ml Kokoswasser
2
Stangensellerieblätter
(6 g)
Empfohlene Utensilien
Standmixer
Meine Bewertung für Bratöl
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Nährwerte
-
Einheit
- kcal
- kJ
- Fett
- Davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Ballaststoffe
- Eiweiß
- Salz
-
pro Portion
- 270 kcal
- 1125 kJ
- 6,52 g
- 0,83 g
- 35,37 g
- 31,20 g
- 13,77 g
- 8,79 g
- 0,34 g
-
pro 100 g
- 48 kcal
- 198 kJ
- 1,15 g
- 0,15 g
- 6,24 g
- 5,50 g
- 2,43 g
- 1,55 g
- 0,06 g
-
Gesamt
- 540 kcal
- 2249 kJ
- 13,05 g
- 1,66 g
- 70,74 g
- 62,40 g
- 27,55 g
- 17,58 g
- 0,67 g
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