Fruchtiger Beerendrink
Aufwand
15min
Vorbereitung
0 min
Zubereitung
Zubereitung von: Fruchtiger Beerendrink
1.
Obst pürieren
Die Beeren in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Orange und Grapefruit so großzügig schälen, dass auch die weiiße Haut mit entfernt wird. Die Filets zwischen den einzelnen Trennhäuten herausschneiden und klein schneiden. Mit den Beeren und dem Sojadrink in einem Standmixer sehr fein pürieren.
2.
Drink verfeinern und servieren
Dann Haferkleie, Zitronensaft, Honig und Leinöl dazugeben. Kurz noch einmal pürieren und in Gläser füllen. Sogleich servieren.
Unser Tipp:
Nach Blieben kann man den Drink noch mit ein paar Beeren und Minzblättchen dekorieren.
