Würstchensalat (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach
  • Nährwerte Nährwerte
    290 kcal

Zutaten

4 Portionen
  • 2 Gläser Wiener Würstchen (insg. 500 g) 4 Essiggurken 1 Zwiebel 1 Bund Radieschen 1 gelbe Paprikaschote 2 große Tomaten 3 EL Alnatura Apfelessig 2 EL Alnatura Olivenöl 1 TL scharfer Senf Alnatura Meersalz schwarzer Pfeffer frische Kräuter (Schnittlauch und Petersilie)

Zubereitung

Wiener Würstchen und Essiggurken in Scheiben, Paprika in feine Streifen und Zwiebel in Ringe schneiden. Radieschen vierteln, Tomaten in schmale Spalten schneiden und alles miteinander vermischen. Apfelessig, Distelöl, Senf, Meersalz und Pfeffer zu einer Salatsauce verrühren und unter den Wurstsalat heben. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Tipp

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