Sonnenblumen-Mandel-Kekse (1)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach schnell
  • Nährwerte Nährwerte
    56 kcal

Zutaten

100 Stück
  • 3 Eier
  • 180 g Rohrohzucker oder für intensiveren Geschmack mit Vollrohrzucker
  • 500 g Sonnblumenkerne
  • 300 g Mandelsplitter

Zubereitung

Eier schaumig schlagen, Zucker einrieseln lassen und die Masse hellgelb aufschlagen. Sonnenblumenkerne und Mandeln zugeben und unterheben. Mit Teelöffeln kleine Teighäufchen abstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im 165°C heißen Ofen in der mittleren Einschubleiste goldbraun backen.

Bewertung & Kommentare (1)

  • 23.11.2013 17:25:52 | Anonymous

    Ich habe heute diese Kekse bei einer Vorführung in einem dm-Markt probiert und fand sie sehr lecker. Deshalb suchte ich nach diesem Rezept und möchte es bald ausprobieren!
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