Sommerliche Canapés (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    10 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach schnell
  • Nährwerte Nährwerte
    190 kcal

Zutaten

6 Portionen
  • 3 EL Magerquark
  • Paprikapulver, edelsüß
  • Kräutersalz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 12 Scheiben Baguette
  • Süßrahmbutter
  • 12 kleine Salatblätter
  • 3 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Liebstöckel, Dill, Schnittlauch, o.ä.)
  • 3 EL gekeimte Keimsaaten-Mischung "pikant" oder "mild"
  • zur Dekoration: 12 Löwenzahnblüten oder Gänseblümchen

Zubereitung

Quark mit etwas Paprika, Alnatura Kräutersalz und Alnatura Pfeffer abschmecken. Brotscheiben mit Butter bestreichen und anschließend je ein Salatblatt darauf setzen. Je ein Portion Quark auf die Salatblätter setzen. Keimsaaten und reichlich Kräuter über den Quark streuen. Abschließend mit einer Blüte dekorieren.

Tipp

Zum Aperitif oder zum Salat.

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