Senfeier mit Kartoffelpüree (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach schnell
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

2 Portionen
  • 0,5 l Wasser
  • 1 Fleischbrühwürfel
  • Instantpulver oder Basis für helle Saucen
  • 2 EL bayrischen süßen Senf
  • 1 große Delikatessgurke
  • Kartoffelpüree
  • hartgekochte Eier, Anzahl je nach Wunsch

Zubereitung

0,5 l Wasser erhitzen 1 Fleischbrühwürfel darin auflösen, Instantpulver oder Basis für helle Saucen bis zur gewünschten Konsistenz einrühren. 2 EL bayrischen süßen Senf untermengen, nicht mehr kochen lassen.1 große Delikatessgurke in kleine Würfel schneiden und dazugeben, Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten hartgekochte Eier pellen Püree auf den Teller geben, Eier in die Mitte darauf und die Sauce darübergeben.

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