Kichererbsen-Couscous aus dem Ofen mit Tahin-Dressing (1)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    15 Minuten Garzeit
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach schnell
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

4 Portionen
  • 1 große gelbe Paprika
  • 1 Stängel Minze
  • 125 g Blattspinat
  • 1 EL Alnatura Olivenöl
  • 125 g Alnatura Kichererbsen-Couscous
  • 400 g Alnatura Tomatenstücke Natur
  • 300 ml Wasser
  • 1 TL Alnatura Meersalz
  • 150 g Alnatura Soja Natur (vegane Joghurtalternative)
  • 2 TL Alnatura Tahin (Sesammus)
  • 1 TL Alnatura Dattelsirup
  • 4 Msp. Alnatura Cayennepfeffer gemahlen
  • 80 g Alnatura Origin Kalamon-Oliven ohne Stein

Zubereitung

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Paprika waschen, entkernen und in etwa 3 cm große Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und sehr fein hacken. Spinat waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
 
Ein tiefes Backblech mit Olivenöl ausstreichen. Couscous, Paprikawürfel und Dosentomaten darauf verteilen, Wasser zugießen und mit 3/4 TL Salz bestreuen. 15 Min. im Ofen (Mitte) garen.
 
Inzwischen Joghurtalternative mit Minze, ¼ TL Salz, Tahin, Dattelsirup und Cayennepfeffer zu einem glatten Dressing verquirlen.
 
Blech aus dem Ofen nehmen, mit Spinat und Oliven bestreuen und mit dem Dressing beträufeln.

 

Bewertung & Kommentare (1)

  • 07.08.2019 09:16:25 | Christina Niederalt

    Sehr lecker.

    Als Hauptgericht für 4 Personen allerdings völlig ungeeignet. Da bräuchte mach gut die doppelte Portion um satt zu werden (also angenehm satt, nicht überfressen) ...weiterlesen

Eigene Bewertung abgeben

Hinweis: Erscheint unter Ihrem Kommentar
Ihre E-Mail-Adresse erscheint nicht bei der Bewertung, sondern wird lediglich für Rückfragen seitens Alnatura benötigt.

 
Mit dem Absenden der Bewertung stimmen Sie den Teilnahmebedingungen zu.

Nutzungsbedingungen

Wenn Sie Ihre Bewertung mit einem Kommentar über das Bewertungsformular an Alnatura absenden, gewähren Sie Alnatura ein nicht-ausschließliches, zeitlich unbefristetes, kostenfreies Nutzungsrecht zur Veröffentlichung Ihres Kommentars.

Mit diesem Nutzungsrecht gestatten Sie Alnatura, Ihren Kommentar im Zusammenhang mit dem bewerteten Produkt durch Verbreitung, Sendung und öffentliche Zugänglichmachung zu veröffentlichen. Alnatura ist damit berechtigt, Ihren Kommentar auf Internetseiten und in Sozialen Medien wiederzugeben, die Alnatura im Rahmen ihrer Öffentlichkeitsarbeit nutzt. Dies schließt das Recht ein, Ihren Kommentar an den Betreiber bzw. Hersteller des betreffenden Mediums weiterzugeben. Außerdem ist Alnatura befugt, Ihren Kommentar für den Zweck der Veröffentlichung zu vervielfältigen und, soweit dies aus Rechtsgründen erforderlich ist, durch Kürzungen zu bearbeiten. Alnatura behält sich eine redaktionelle Prüfung und Bearbeitung der Bewertungen vor. Nicht veröffentlicht werden: Kommentare mit Telefonnummern, (E-Mail-/WWW-)Adressen oder werbliche Inhalte sowie beleidigende Kommentare oder Diskussionen. Eine weitergehende Nutzung findet ohne Ihre vorherige Zustimmung nicht statt.

Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie hier.

Nutzen Sie bei Fragen an Alnatura oder allgemeinen, nicht produktbezogenen Kommentaren sowie bei Reklamationen bitte unser Kontaktformular und nicht die Bewertungsfunktion.