Honig-Halbgefrorenes (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    plus Gefrierzeit
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach schnell
  • Nährwerte Nährwerte
    360 kcal

Zutaten

2 Portionen
  • 150 g Magerquark
  • 2 EL Waldhonig
  • Saft von ½ Orange
  • Saft von ½ Zitrone
  • 150 g Schlagsahne

Zubereitung

Magerquark mit Waldhonig, Orangensaft und Zitronensaft glattrühren. Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse in Portionsförmchen füllen und im Eisfach gefrieren lassen. Das Halbgefrorene etwa eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Eis nehmen und antauen lassen.

Tipp

Dazu passt Mangosoße.

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