Zutaten
1 Glas
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1 doppelter Espresso
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1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
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200 ml eiskalte haltbare Vollmilch
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1 Eiswürfel
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1 Kugel Vanilleeis
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Vollrohrzucker und Zimt zum Bestäuben
Zubereitung
Espresso mit Bourbon-Vanillezucker verrühren und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Mich mit einem Milchschäumer oder Mixer steif schlagen.
Espresso in ein großes Glas gießen, einen Eiswürfel und 1 Kugel Vanilleeis zugeben. Mit dem Milchschaum bedecken und nach Belieben mit Vollrohrzucker und Zimt bestäuben. Sofort servieren.