Bohnen-Tomaten-Gemüse (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach einfach
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

3-4 Portionen
  • 500 g grüne Bohnen 2 Fleischtomaten 40 g Butter 2 EL Sahne 1 EL Zitronensaft 1 TL Basilikum Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Bohnen waschen, putzen und klein schneiden. Die Tomaten ebenfalls waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Bohnen in die zerlassene Butter geben, salzen und pfeffern und 5 min im geschlossenen Topf andünsten lassen. Nun die Tomaten und das Basilikum hinzugeben und etwa 15 min leicht kochen lassen. Den Topf vom Feuer nehmen, die Sahne unterziehen und gut verrühren. Nun den Zitronensaft einrühren, kurz aufkochen und servieren.

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