Bananenquark (0)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    15 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach schnell
  • Nährwerte Nährwerte
    365 kcal

Zutaten

4 Portionen
  • 4 Bananen 1 Prise Zimt 75 g Ahornsirup 1 Becher Sahne 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 250 g Magerquark 250 g Sahnequark (40 %) abgeriebene Schale und Saft von 1/2 Zitrone 1 El Rohrohrzucker 50 g Schokolade, fein gehackt

Zubereitung

1. Drei Bananen schälen und pürieren, mit Zimt und Ahornsirup würzen. Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Quark mit Zitronenschale, Zitronensaft und Zucker cremig rühren. 2. Alle drei Massen mit einem Schneebesen luftig verrühren. Die verbliebene Banane in Würfel schneiden und unterheben. Mit fein gehackter Schokolade servieren.

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