Asiatischer Krautsalat (1)

  • Zeitaufwand Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Zusatzaufwand Zusatzzeit
    Keine Angabe
  • Schwierigkeit Aufwand
    einfach ausgefallen
  • Nährwerte Nährwerte
    Keine Angabe

Zutaten

2-4 Portionen
  • 300 g Weißkohl
  • 80 g Möhren
  • 100 g Äpfel
  • 40 g Lauch
  • 2 EL Erdnussmus
  • 4 EL Joghurt
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1 Msp. frisch geriebenen Ingwer
  • Pfeffer

Zubereitung

Weißkohl fein hobeln. Möhren und Äpfel in dünne Stifte und den Lauch in feine Ringe schneiden. Joghurt, Erdnussmus, Sonnenblumenöl, Zitronensaft und die Gewürze miteinander vermengen. Die Weißkohl-Mischung mit der Sauce sehr gut vermischen und einige Minuten durchziehen lassen.

Bewertung & Kommentare (1)

Eigene Bewertung abgeben

Hinweis: Erscheint unter Ihrem Kommentar
Ihre E-Mail-Adresse erscheint nicht bei der Bewertung, sondern wird lediglich für Rückfragen seitens Alnatura benötigt.