Hinweise bezüglich Allergien & Unverträglichkeiten
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Lebensmittel bzw. Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können (Anlage 3 LMKV)
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Vorkommen
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Cashewnüsse (Anacardium occidentale)
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Ei
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Erdnuss
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Spur
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Fisch
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glutenhaltige Getreide
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Haselnüsse (Corylus avellana)
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Krebstiere
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Lupine
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Macadamia- und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)
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Mandeln (Amygdalus communis L.)
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Milch
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Sonstige Schalenfrüchte und Nüsse
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Paranüsse (Bertholletia Excelsa)
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Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K.Koch)
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Pistazien (Pistacia vera)
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Nüsse einschließlich Schalenfrüchte
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Sellerie
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Senf
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Sesam
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Spur
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Schwefeldioxid und Sulphite
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Sojabohne
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Walnüsse (Juglans regia)
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Weichtiere
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