KA biokaiser Vollkorn Essener Brot mit Dinkel
vegetarisch
750 Gramm
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Verkehrsbezeichnung
Dinkelmischbrot mit Saaten
GTIN
2050000044786
Zutaten
Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL*¹, Sauerteig* (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Maismehl*, Backferment* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), ROGGENKÖRNER* gekeimt, (Roggenkörner* Wasser), Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, ROGGENFLOCKEN* (ROGGEN*), ROGGENVOLLKORN-SAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen (ENTHALTEN WEIZEN* )), Steinsalz, SESAM*, WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Maisstärke* *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE WEIZENART /// 55% Roggen. 45% DINKEL
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Bio-Siegel
Trocken lagern, vor Wärme schützen.
biokaiser GmbH
Fritz-Ullmann-Straße 5 DE 55252 Mainz Kastel
Über das Produkt
Unser Kaisers Essenerbrot ist eines unserer Lieblinge. Dem Roggen geben wir vor dem Backen extra Zeit zum Keimen. Als gekeimter Roggen sorgt er zusammen mit Sesam, Leinsaat und Sonnenblumenkernen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit kernigem Biss. Durch unseren Natursauerteig und ein eigenes Quellstück mit vorgequollenen Saaten bleibt das Brot lange saftig, frisch und sooo lecker. Das muss man probiert haben!
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