Geifertshofen Schwarzkümmelkäse
WIEGEWARE140 Gramm
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Verkehrsbezeichnung
Schnittkäse
GTIN
4260592731706
Zutaten
Heumilch*, Schwarzkümmel*, Käsereikultur, Kälberlab, Siedesalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Deutschland Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Bio-Siegel
geschützte Angabe
Käse immer bei Zimmertemperatur genießen, d.h. mind. 1 Stunde vor dem Genuß aus dem Kühlschrank nehmen.
sonstige Hinweise
Eine interessante, wohlschmeckende Verbindung und als harmonische Kombination mit einem Montepulciano Wein zu empfehlen.
Dorfkäserei Geifertshofen AG
Bachstraße 2 DE 74426 Geifertshofen
Käseart
Schnittkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
mild–würziges, nussiges Aroma
Verwendetes Lab
Tierisches Lab
Essbare Käserinde
Ja
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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