Söbbeke Altbierkäse
WIEGEWAREvegetarisch
150 Gramm
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Verkehrsbezeichnung
Bio Schnittkäse 50% Fett i.Tr. rotgeschmiert, affiniert mit Altbier
GTIN
4008471512820
Zutaten
PASTEURISIERTE KUHMILCH*, Speisesalz, 0,6 % Zwiebeln*, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Altbier*1 (Trinkwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*, Hefe*). 1 = affiniert auf der Rinde *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Spurenhinweis
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Bio-Siegel
Gekühlt bei 6-8 °C lagern.
sonstige Hinweise
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.
Molkerei Söbbeke GmbH
Amelandsbrückenweg 131 DE 48599 Gronau-Epe (Westf.)
Käseart
Schnittkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
je nach Alter pikant bis kräftig, würzig, leichte Zwiebelnote
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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