Alnatura
Söbbeke Altbierkäse

Söbbeke Altbierkäse

WIEGEWARE
150 Gramm

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Verkehrsbezeichnung
Bio Schnittkäse 50% Fett i.Tr. rotgeschmiert, affiniert mit Altbier
GTIN
4008471512820

Zutaten
PASTEURISIERTE KUHMILCH*, Speisesalz, 0,6 % Zwiebeln*, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Altbier*1 (Trinkwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*, Hefe*). 1 = affiniert auf der Rinde *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Spurenhinweis
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten

Unzubereitet pro 100 Gramm
Kilojoule 1524 kj
Kilokalorien 368 kcal
Fett 29.6 g
davon Gesättigte Fettsäuren 20.5 g
Kohlenhydrate< 0.1 g
davon Zucker< 0.1 g
Eiweiß 23 g
Salz 2 g

Herkunftshinweis
EU-Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Bio-Siegel

Gekühlt bei 6-8 °C lagern.

sonstige Hinweise
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.

Molkerei Söbbeke GmbH
Amelandsbrückenweg 131 DE 48599 Gronau-Epe (Westf.)

Käseart
Schnittkäse
Milch
Kuhmilch
Geschmack
je nach Alter pikant bis kräftig, würzig, leichte Zwiebelnote
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Reifung & Verarbeitung
rindengereift
Konservierung
Pasteurisiert

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