bio-verde Griechischer Manouri
vegetarisch
150 Gramm
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Verkehrsbezeichnung
Original griechischer Manouri Molkenkäse aus Schaf- und Ziegenmilch - mindestens 70% Fett i.Tr.
GTIN
4000915030969
Zutaten
Schaf- und Ziegenmolke*, Schaf- und Ziegensahne*, SCHAF- und ZIEGENMILCH*, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Unzubereitet pro 100 Gramm
Herkunftshinweis
Griechenland Landwirtschaft
Herkunftsangabe
Griechenland
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03
Bio-Siegel
geschützte Angabe
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen. Der Manouri ist in Folie vakuumiert. Den Käse auch nach Öffnen der Packung rundum in Folie einpacken, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen und im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2-7 °C aufbewahren.
sonstige Hinweise
In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen. Aber er findet auch Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form.
ISANA NATURFEINKOST GmbH & Co.
Gewerbering 22 DE 86922 Eresing
Käseart
Molkenkäse
Milch
Schafsmilch
Geschmack
cremig+mild
Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Essbare Käserinde
Nicht zutreffend
Reifung & Verarbeitung
foliengereift
Konservierung
Pasteurisiert
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