Rezept Süß-salziges Kokos-Bananen-Granola
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 100 gHaferflocken Großblatt
- 50 gKokossnack(pur)
- 75 gBananenchips
- 2 Prise(n)Salz
- 2 ELLeinsamen
- 2 ELMandeln gehobelt
- 3 ELBlütenhonig
- 2 ELBlaumohn (gedämpft und gemahlen)
- 3 ELTahin (Sesammus)
Empfohlene Utensilien:
Backblech(e)
Zubereitung
- 1
Zutaten vermengen
- 75 g Bananenchips,
- 50 g Kokossnack(pur),
- 16 g Blaumohn (gedämpft und gemahlen),
- 20 g Leinsamen,
- 20 g Mandeln gehobelt,
- 100 g Haferflocken Großblatt,
- 60 g Blütenhonig,
- 75 g Tahin (Sesammus),
- 0,1 g Salz
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen, anschließend Honig, Tahin und 2 gute Prisen Salz hinzugeben und verkneten.
- 2
Granola backen
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 170 °C Umluft 20 Min. backen. Nach 10 Min. mit einem Kochlöffel wenden, sodass das Granola von allen Seiten gleichmäßig gebacken wird. Auskühlen lassen und in ein Schraubglas füllen.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
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