Alnatura
Alnatura Pizza Thunfisch (TK)

Alnatura Pizza Thunfisch (TK)

350 Gramm

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  • Naturland-Wildfisch, weitere Rezeptur in Bio-Qualität
  • aromatisch belegt mit Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella
  • der Thunfisch entspricht den strengen Naturland-Richtlinien für die nachhaltige Fischerei und wird vor den Azoren mit der Hand geangelt
  • hergestellt nach traditioneller neapolitanischer Art in einer familiengeführten Pizzamanufaktur
  • nach 48-stündiger Teigführung von Hand geformt und im Steinofen gebacken

Verkehrsbezeichnung
Wildfisch-Thunfisch auf Bio Pizzaboden mit Zwiebeln und Mozzarella, vorgebacken, tiefgefroren
GTIN
4104420241800

Zutaten
WEIZENMEHL*, Tomaten* passiert 19 %, Wasser, Thunfisch (Katsuwonus pelamis) 13 %, MOZZARELLA* 10 % (MILCH* pasteurisiert, mikrobielles Lab, Speisesalz, Starterkulturen), Hefevorteig* (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe*), Zwiebeln* 4,6 %, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Hefe*, Pfeffer* *aus biologischer Landwirtschaft. 66 % der Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003
Spurenhinweis
Kann Spuren von Krebstier, Walnuss, Cashewnuss, Sesam und Weichtier enthalten.

Unzubereitet pro 100 Gramm
Kilojoule 723 kj
Kilokalorien 171 kcal
Fett 3.6 g
davon Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 1.6 g
Ballaststoffe 1.5 g
Eiweiß 9 g
Salz 1.3 g

Herkunftsangabe
Deutschland
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

***- Fach (-18 °C) mindestens haltbar bis: siehe Prägung Seitenlasche **- Fach (-12 °C) 1 Woche *- Fach (- 6 °C) 4 Tage Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Backen

sonstige Hinweise
Backofen vorheizen (250 °C Ober- und Unterhitze / 230 °C Umluft). Pizza aus der Folie nehmen und bei Raumtemperatur 20 Min. auftauen lassen. 6–8 Min. backen. Die Backzeit kann geräteabhängig variieren.

Alnatura GmbH
Mahatma-Gandhi-Str. 7 DE-64295 Darmstadt

Verwendetes Lab
Mikrobielles Lab
Kulturform
Meeresfischerei
Fangmethode
Haken und Leinen - Hand- und Angelleinen (handbetrieben)
Über das Produkt
Diese Pizza wird nach traditioneller neapolitanischer Art in einer familiengeführten Pizzamanufaktur hergestellt. Im Belag treffen Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella harmonisch aufeinander. Der Thunfisch entspricht den strengen Naturland-Richtlinien für die nachhaltige Fischerei, die unter anderem den Schutz der Fischbestände und eine ökologische Weiterverarbeitung garantieren. Der Fisch wird vor den Azoren mit der Hand geangelt, die weitere Rezeptur hat Bio-Qualität. Die Alnatura Pizza Thunfisch wird nach 48-stündiger Teigführung von Hand geformt und im Steinofen knusprig gebacken.

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