Rezept Tomaten-Tartelettes
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 250 gCherrytomaten
- 240 gBlätterteig TK (20×10 cm)
- 140 gZiegenfrischkäse
- 1 Prise(n)Salz
- 1 Prise(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TeelöffelOlivenöl
- 1 TeelöffelThymian
Empfohlene Utensilien:
Backpapier, Backblech(e)
Zubereitung
- 1
Zutaten vorbereiten
- 240 g Blätterteig TK (20×10 cm),
- 140 g Ziegenfrischkäse
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, Teig mit dem Papier auf einem Backblech entrollen und in 8 Quadrate schneiden. Diese zu gleichen Teilen mit Ziegenfrischkäse bestreichen.
- 2
Tartelettes belegen
- 250 g Cherrytomaten,
- 0,05 g Salz,
- 0,05 g gemahlener schwarzer Pfeffer,
- 3 g Olivenöl,
- 2 g Thymian
Tomaten waschen, halbieren und jedes Blätterteigquadrat damit belegen. Mit je 1 Prise Salz, Pfeffer und dem Thymian würzen und mit je 1 TL Olivenöl beträufeln, dann die Kanten etwas einklappen.
- 3
Tartelettes backen
Auf mittlerer Schiene im Ofen 15 Min. goldbraun backen.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
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