Rezept Senf-Dill-Butter mit Gurken
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 50 gGewürzgurken
- 250 gweiche (Süßrahm-)Butter
- 0,33 TeelöffelSalz
- 6 Messerspitze(n)gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 BundDill
- 2 ELmittelscharfer Senf
- 1 ELVielblütenhonig
Empfohlene Utensilien:
Backpapier, Schüssel(n)
Zubereitung
- 1
Kräuterbutter herstellen
Den Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Gewürzgurken abtropfen lassen und ebenfalls fein hacken. Beides mit der Butter, dem Senf, dem Honig, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gründlich vermengen.
- 2
Butter kühlen und servieren
Butter auf ein Stück Backpapier geben, zu einer Rolle formen, in das Papier wickeln, die Enden verzwirbeln und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Zum Servieren in Scheiben schneiden.
- 3
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und glutenfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
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