Rezept Schichtdessert mit Vanillepuddingcreme und Beeren
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 100 gHeidelbeeren
- 50 gHimbeeren
- 150 gNaturjoghurt
- 150 gQuark 20%
- 30 gVanille-Puddingpulver
- 250 mlVollmilch
- 330 mlBeeren-Smoothie
- 3 ELRohrohrzucker
- 1 Packung(en)Vanillezucker
Empfohlene Utensilien:
Longdrinkglas /-gläser, Topf / Töpfe, Schneebesen
Zubereitung
- 1
Smoothiesauce vorbereiten
Den Smoothie mit 1 EL Zucker und 10 g Vanillepuddingpulver in einen Topf geben, mit einem Schneebesen gründlich vermischen und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Dann von der Platte nehmen und abkühlen lassen.
- 2
Pudding zubereiten
2 EL Milch abnehmen und in einem Schälchen mit dem restlichen Vanillepuddingpulver glattrühren. Milch mit 2 EL Zucker und Vanillezucker in einen Topf geben, aufkochen lassen und unter Rühren das restliche Vanillepuddingpulver zugeben. Etwa 2-3 Minuten köcheln lassen, bis der Pudding andickt, dann von der Flamme nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann Joghurt und Quark zugeben und glattrühren.
- 3
Dessert anrichten
In hohen Gläsern abwechselnd Puddingcreme, Smoothiesauce und frische Beeren schichten. Gut gekühlt servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei und glutenfrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
- glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
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