Alnatura
Saftiges Bananenbrot

Rezept
Saftiges Bananenbrot

vegetarischalkoholfreieinfach50 Min.

Nährwerte pro Portion

112kcal
7,49 gKH
8,25 gFett
1,25 gEiweiß

Zutaten

  • 110 g
    Süßrahmbutter
  • 250 g
    Kinder-Porridge Hafer-Banane
  • 100 ml
    fettarme Milch
  • 3
    Banane(n)
  • 1 Teelöffel
    Backpulver

Empfohlene Utensilien:

Kastenform(en), Handrührgerät, Schüssel(n)

Zubereitung

  1. Teig anrühren

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Bananen schälen und in einem tiefen Teller mit einer Gabel zerdrücken. 100 g Butter in einer großen Schüssel mit den Quirlen des Handrührgerätes 3 Min. schaumig schlagen, dann Bananen und Milch unterrühren. Kinder-Porridge und Backpulver mischen und unter den Teig heben.

  2. Kuchen backen

    Kastenform mit 10 g Butter einfetten, den Teig einfüllen und glattstreichen. Kuchen 40 Min. im Ofen (Mitte) goldbraun backen (Stäbchenprobe). Sollte der Kuchen dunkel werden, aber noch nicht gar sein, mit Backpapier abdecken und fertig backen. Den Kuchen 10 Min. abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie112 kcal176 kcal1.346 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)466 kJ733 kJ5.590 kJ
Fett8,25 g12,98 g99,05 g
gesättigte Fettsäuren5,28 g8,31 g63,4 g
Kohlenhydrate7,49 g11,77 g89,84 g
Zucker4,72 g7,42 g56,59 g
Ballaststoffe1,1 g1,73 g13,2 g
Eiweiß1,25 g1,96 g14,98 g
Gesamt Kochsalz0,1 g0,15 g1,17 g

Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

  • alkoholfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.

Hinweis zum Aufrufen von Bewertungen

Um diese Bewertungen anzusehen, müssen Sie es durch einen Klick auf „Akzeptieren“ aktivieren. Dadurch werden Verbindungsinformationen an Bazaarvoice übersendet und dort verarbeitet. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.