Alnatura
Porridge

Rezept
Porridge

einfachvegan10 Min.

Nährwerte pro Portion

629kcal
91,56 gKH
19,7 gFett
15,47 gEiweiß

Zutaten

  • 200 g
    Haferflocken Kleinblatt
  • 800 ml
    Haferdrink ohne Zucker
  • 1 Prise(n)
    Salz
  • 2 EL
    Butter
  • 1 EL
    Zucker

Empfohlene Utensilien:

Schüssel(n)

Zubereitung

  1. Haferflocken rösten

    • 75 g Haferflocken Kleinblatt, 
    • 20 g Butter

    Butter in einem Topf schmelzen. Haferflocken dazugeben und etwa 3 Min. unter Rühren anrösten, bis sie leicht goldbraun sind.

  2. Haferbrei zubereiten

    • 125 g Haferflocken Kleinblatt, 
    • 800 ml Haferdrink ohne Zucker, 
    • 0,05 g Salz, 
    • 15 g Zucker

    Haferdrink und 1 Prise Salz hinzufügen und aufkochen. Haferbrei 10 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Anschließend Herdplatte ausschalten und den Haferbrei weitere 5 Min. ziehen lassen. Dabei regelmäßig umrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Nach Belieben mit Zucker abschmecken und servieren.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie629 kcal122 kcal1.258 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)2.628 kJ508 kJ5.256 kJ
Fett19,7 g3,81 g39,4 g
gesättigte Fettsäuren7,2 g1,39 g14,4 g
Kohlenhydrate91,56 g17,69 g183,13 g
Zucker29,56 g5,71 g59,12 g
Ballaststoffe9,7 g1,87 g19,4 g
Eiweiß15,47 g2,99 g30,94 g
Gesamt Kochsalz0,55 g0,11 g1,11 g

Dieses Rezept ist vegan. Was bedeutet das?

  • vegan

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.

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