Rezept
Pink-Grapefruit-Cocktail

Name: Pink-Grapefruit-Cocktail
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Wassermelone(n); Pink-Grapefruit-Saft; Limette(n); Rohrohrzucker; Pfefferminze

vegetarischalkoholfreieinfachveganglutenfreilaktosefrei3 Std. 10 Min.

Nährwerte pro Portion

121kcal

23,63 gKH

0,79 gFett

1,68 gEiweiß

Zutaten

Portionen

600 g
Wassermelone(n)
400 ml
Pink-Grapefruit-Saft
1
Limette(n)
4 Teelöffel
Rohrohrzucker
2 Stiel(e)
Pfefferminze

Empfohlene Utensilien:

Pürierstab / Stabmixer

Zubereitung

1
Melone tiefkühlen
Wassermelone schälen und entkernen. Fruchtfleisch im Tiefkühlschrank ca. 3 Std. anfrieren lassen.
2
Cocktail zubereiten
Limette waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und die Stiele halbieren. Melonenfruchtfleisch und Zucker in einem leistungsfähigen Standmixer pürieren und auf vier Gläser verteilen. Mit Pink-Grapefruit-Saft auffüllen und mit Limettenscheiben und Minze garniert servieren.
3
Guten Appetit!

Nährwerte
Einheit	pro Portion	pro 100 g	Gesamt
Energie	121 kcal	41 kcal	486 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)	515 kJ	173 kJ	2.061 kJ
Fett	0,79 g	0,27 g	3,15 g
gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,03 g	0,4 g
Kohlenhydrate	23,63 g	7,95 g	94,53 g
Zucker	23,21 g	7,8 g	92,83 g
Ballaststoffe	1,19 g	0,4 g	4,74 g
Eiweiß	1,68 g	0,56 g	6,7 g
Gesamt Kochsalz	0,02 g	0,01 g	0,07 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?

vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
vegan
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.
glutenfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.
laktosefrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.

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