Rezept
Overnight Dinkelflocken

Name: Overnight Dinkelflocken
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Paranusskerne; Dinkelflocken; Apfelmark mit Mango; Haselnusskerne; Beere(n); ungesüßter Mandeldrink; Cashewmus; getrocknete Gojibeeren; Ahornsirup

vegetarischalkoholfreiveganmittellaktosefrei12 Std. 20 Min.

Nährwerte pro Portion

631kcal

58,84 gKH

33,06 gFett

17,76 gEiweiß

Zutaten

Portionen

50 g
Paranusskerne
200 g
Dinkelflocken
200 g
Apfelmark mit Mango
60 g
Haselnusskerne
300 g
Beere(n)
450 ml
ungesüßter Mandeldrink
4 EL
Cashewmus
2 EL
getrocknete Gojibeeren
4 EL
Ahornsirup

Empfohlene Utensilien:

Schüssel(n), Schraubglas

Zubereitung

1
Nüsse und Beeren vorbereiten
Nüsse getrennt voneinander grob hacken.
2
Overnight Flocken vorbereiten
Mandeldrink in einer Schüssel mit Dinkelflocken, Cashewmus, gehackten Haselnüssen und Ahornsirup mischen. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
3
Overnight Flocken fertigstellen
Die Beeren auf vier saubere Schraubgläser verteilen. Mit Overnight Flocken und Apfel-Mango-Mark bedecken. Gojibeeren und gehackte Paranüsse darüberstreuen.
4
Guten Appetit!

Nährwerte
Einheit	pro Portion	pro 100 g	Gesamt
Energie	631 kcal	176 kcal	2.525 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)	2.628 kJ	732 kJ	10.513 kJ
Fett	33,06 g	9,21 g	132,25 g
gesättigte Fettsäuren	5,57 g	1,55 g	22,28 g
Kohlenhydrate	58,84 g	16,39 g	235,37 g
Zucker	23,74 g	6,61 g	94,96 g
Ballaststoffe	10,38 g	2,89 g	41,52 g
Eiweiß	17,76 g	4,95 g	71,05 g
Gesamt Kochsalz	0,24 g	0,07 g	0,97 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan und laktosefrei. Was bedeutet das?

vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
alkoholfrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.
vegan
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.
laktosefrei
In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.