Alnatura
Macadamia-Cookies

Rezept
Macadamia-Cookies

vegetarischalkoholfreieinfach35 Min.

Nährwerte pro Portion

141kcal
10,14 gKH
10,07 gFett
2,03 gEiweiß

Zutaten

  • 100 g
    Süßrahmbutter
  • 100 g
    Weiße Schokolade
  • 100 g
    geröstete und gesalzene Macadamianüsse
  • 130 g
    Weizenmehl Type 1050
  • 50 ml
    Ahornsirup
  • 1
    Ei(er) M
  • 1 Prise(n)
    Salz
  • 0,5 gestrichene(r) Teelöffel
    Backpulver
  • 2 Päckchen
    Vanillezucker

Empfohlene Utensilien:

Backpapier, Kuchengitter, Handrührgerät, Schüssel(n), Backblech(e)

Zubereitung

  1. Teig zubereiten

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter mit Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührgeräts in ca. 4 Minuten schaumig schlagen. Ahornsirup und Ei unter Rühren dazugeben. Mehl mit Backpulver und Salz mischen, dann unterrühren. Schokolade klein hacken, die Macadamianüsse halbieren oder grob hacken und beides unter den Teig ziehen.

  2. Cookies backen

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Dann jeweils 1 TL Teig mit ausreichend Abstand auf das Blech setzen. Cookies ca. 15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie141 kcal498 kcal2.820 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)586 kJ2.070 kJ11.728 kJ
Fett10,07 g35,56 g201,44 g
gesättigte Fettsäuren4,5 g15,9 g90,09 g
Kohlenhydrate10,14 g35,79 g202,76 g
Zucker5,67 g20,02 g113,43 g
Ballaststoffe0,81 g2,86 g16,22 g
Eiweiß2,03 g7,17 g40,64 g
Gesamt Kochsalz0,09 g0,31 g1,75 g

Dieses Rezept ist vegetarisch und alkoholfrei. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

  • alkoholfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.

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