Alnatura
Kokos-Matcha-Kugeln mit Walnuss

Rezept
Kokos-Matcha-Kugeln mit Walnuss

vegetarischalkoholfreieinfachveganglutenfreilaktosefrei10 Min.

Nährwerte pro Portion

118kcal
9,91 gKH
7,26 gFett
1,73 gEiweiß

Zutaten

  • 100 g
    getrocknete Datteln (ohne Stein)
  • 100 g
    Walnusskerne
  • 150 g
    getrocknete Feigen
  • 110 g
    Kokosflocken
  • 1 EL
    Matcha-Grüntee
  • 2 EL
    Agavendicksaft

Empfohlene Utensilien:

Blitzhacker

Zubereitung

  1. Masse zubereiten

    Datteln, Feigen, Walnüsse, 100 g Kokos, Matcha und Agavendicksaft in einen Blitzhacker geben und zu einer festen Masse hacken.

  2. Kugeln formen

    Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen und diese in den restlichen Kokosraspeln wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren.

  3. Guten Appetit!

Nährwerte
Einheitpro Portionpro 100 gGesamt
Energie118 kcal470 kcal2.352 kcal
Brennwert (inkl. Ball.)489 kJ1.955 kJ9.776 kJ
Fett7,26 g29,06 g145,28 g
gesättigte Fettsäuren3,74 g14,95 g74,76 g
Kohlenhydrate9,91 g39,63 g198,15 g
Zucker8,98 g35,94 g179,68 g
Ballaststoffe2,47 g9,87 g49,36 g
Eiweiß1,73 g6,92 g34,58 g
Gesamt Kochsalz0,01 g0,04 g0,18 g

Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?

  • vegetarisch

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.

  • alkoholfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die alkoholfrei sind.

  • vegan

    Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält ausschließlich Zutaten, die von Natur aus vegan sind oder das Rezept auch eine vegane Variante ausweist.

  • glutenfrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus glutenfrei sind oder als glutenfrei gekennzeichnet sind.

  • laktosefrei

    In einem so gekennzeichneten Rezept werden ausschließlich Zutaten verwendet, die von Natur aus laktosefrei sind oder die als laktosefrei gekennzeichnet sind.

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