Rezept

Himbeer-Popcorn

Zubereitung

1. 1

   Popcorn zubereiten

   • 30 g natives Kokosöl, 
   • 100 g Popcornmais

   Öl in einem Topf bei hoher Hitze schmelzen. Den Boden des Topfes mit Mais bedecken, den Deckel aufsetzen und auf mittlere Hitze herunterschalten. Das Popcorn ist fertig, wenn kaum noch Körner aufpoppen.

2. 2

   Topping herstellen und aufs Popcorn geben

   • 20 g Himbeeren (gefriergetrocknet), 
   • 15 g Zucker

   Für das Topping gefriergetrocknete Himbeeren mit 1 EL Zucker im Mixer zerkleinern. Popcorn aus dem Topf nehmen und sofort mit dem Topping vermengen.

3. 3

   Guten Appetit!