Rezept

Grüner Superfood-Smoothie

Zubereitung

1. 1

   Zutaten waschen und putzen

   • 40 g Babyspinat, 
   • 190 g Staudensellerie, 
   • 111,25 g Salatgurke(n), 
   • 5 g Ingwerwurzel

   Gemüse, Apfel und Ingwer gründlich abspülen. Selleriestangen und Gurke in fingergroße Stücke schneiden, Apfel vierteln.

2. 2

   Zutaten mixen

   • 1 g Limette(n) (Saft), 
   • 40 g Hanföl, 
   • 40 g Blütenhonig, 
   • 100 ml Wasser

   Alles mit den weiteren Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe 2 Min. cremig mixen. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben. Den Smoothie auf 2 Gläser verteilen und entweder sofort genießen oder bis zum Servieren kalt stellen.

3. 3

   Guten Appetit!