Rezept Grüne Smoothie-Bowl mit Avocado und Kiwi
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 10 ggeröstete & gehackte Mandeln
- 30 gHimbeeren
- 8 gschwarze Chiasamen
- 330 mlMango-Bananen-Smoothie
- 1grüne Kiwi(s)
- 2 kleine(n)Avocado(s)
- 2 TeelöffelZitronensaft
- 15 Blatt / BlätterPfefferminze
Empfohlene Utensilien:
Pürierstab / Stabmixer
Zubereitung
- 1
Avocados vorbereiten
Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen. Zwei Avocadohälften in grobe Stücke schneiden. Die restlichen beiden Hälften quer in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und für das Topping beiseitestellen.
- 2
Avocado-Smoothie-Bowl pürieren
Minzblätter waschen und zusammen mit dem Mango-Bananen-Smoothie und den Avocadostücken in einen hohen Rührbecher geben. Mit dem Mixstab cremig-glatt pürieren und in flache Schalen füllen.
- 3
Smoothie-Bowl anrichten und servieren
Kiwi schälen, längs halbieren und quer in Scheiben schneiden. Mandeln, Chiasamen, Avocado- und Kiwischeiben sowie Himbeeren als Topping auf der Avocado-Smoothie-Bowl anrichten und sofort servieren.
- 4
Guten Appetit!
Dieses Rezept ist vegetarisch, alkoholfrei, vegan, glutenfrei und laktosefrei. Was bedeutet das?
- vegetarisch
Ein so gekennzeichnetes Rezept enthält weder Fleisch, Fisch noch Erzeugnisse daraus oder es enthält Produkte, von denen im Rezept eine vegetarische Variante ohne tierische Erzeugnisse ausgewiesen wird.
- alkoholfrei
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- vegan
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- glutenfrei
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- laktosefrei
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